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次之，门店销售受天气、假日等影响非常大，外卖送餐可以在饮品店门店销售不佳时支撑点销售额。网上外卖订单信息高峰期，大多数出现在了雨天、寒流或高温、强台风等天气恶劣的日子，在各种日子里，网上外卖奶茶店订单数量比平常提高30%。外卖和门店销售互为补充，成交额比较稳定，也有助于奶茶店经营计划的制定。

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她买了不干胶复印纸，用于打印出多种口味奶茶标识，又买了各种小封口塑料袋。之后她为各种口味的速溶奶茶调准占比，加上高档的瓦楞纸杯。